Al Madame Sitrì di scena la “Cucina tradizionale livornese”

Domenica 24 novembre alle ore 17 e 30, presso la Madame Sitrì di piazza Guerrazzi a Livorno, Università 50 & più organizza il secondo appuntamento del suo ciclo di Conversazioni. Stavolta è di scena la Cucina Tradizionale Livornese attraverso la voce di una esperta cuoca. Nell’occasione verrà proiettato un video esclusivo, girato da un cuoco danese, che si aggirerà nei luoghi tipici delle specialità livornesi alla scoperta del ponce, del “frate”, del Cacciucco e di molto altro, con testimonianze dirette di livornesi doc, conosciuti e meno conosciuti. La cittadinanza è invitata.