Yacht Club, si parla di cacciucco

Il Club Unesco Livorno, nell’ obiettivo di promuovere il valore della città labronica e delle sue tradizioni, sia in campo culturale ed alimentare a partire dalla Dieta Mediterranea proclamata dall’Unesco stesso patrimonio immateriale dell’Umanità, dedica un incontro al mitico “Cacciucco”  l’11 luglio alle ore 20 allo Yacht Club Livorno.

SVOLGIMENTO DELLA SERATA

Saluto di Margherita Mazzelli Presidente C.P. Club UnescoLivorno

Breve relazione sul “Cacciucco livornese” a cura del Dott. Domenico Capua

Cena a base di Cacciucco

Visione di un documentario sulle tradizioni culinarie labroniche prodotto da Claudia Claus